Schoensttat

   Continuo aqui com os posts da viagem. Depois da noite em Frankfurt, partimos em direção de Schoensttat, uma região da cidade de Vallendar, para visitarmos o Santuário Mariano e seguir a viagem para Colônia! 

   A parada em Schoensttat foi rápida, uma missa no Santuário seguida de um almoço oferecido pelas irmãs, entre elas, uma brasileira.

   O almoço tinha pratos bem simples, mas muito saborosos. Iniciamos com saladas em estilo buffet, onde havia milho, ervilha, alface, rúcula, repolho (no estilo "Chucrute"), beterraba, cenoura e diversos molhos para temperar. Em seguida, Filé de frango bem temperado, com pimenta do reino, pimenta calabresa, cominho e ervas, legumes cozidos e um tal de "sauce" ou sei lá o que era o nome, pois a moça repetiu um monte de vezes e eu não consegui entender.

   O frango estava muito saboroso, assim como os legumes, mas este tal de "sauce", apesar de gostoso, acabei não conseguindo identificar no que consistia. Creio que era feito de farinha de milho, fubá ou algo derivado do milho, pela cor característica e textura, mas estava bem temperado com cominho também.

Macieiras repletas de frutos ainda em formação nos jardins da igreja!

   Depois do almoço, partida em direção a Colônia num cruzeiro pelo Rio Reno (próximo post) !