segunda-feira, 8 de dezembro de 2014

Ovos Mexidos com Bacon, Alho Poró e Morbier

   Hoje foi aquele dia que da viagem que a gente ainda acorda ainda meio cansado e com preguiça, mesmo tendo ido dormir as 9h30 na noite passada. Acordei com tanta preguiça que nem saí para comprar algum pão para o café da manhã, preferi comer o que tinha sobrado da baguette de ontem e do Camembert


   A sorte é que pelo menos tinha algo gostoso para beber: um iogurte de baunilha com sirop d'érable (maple syrop, 2,76 euros 500 ml) da Michel & Augustin, para min uma das melhores marcas de laticínios da França. Os produtos, além de gostosos, são feitos com ingredientes certificados e tem realmente o gosto do sabor indicado, como no caso desse iogurte de baunilha que vem com as sementinhas da fava e o gosto natural dela. São também pouco calóricos quando comparados com produtos semelhantes brasileiros. Então fica uma dica que vale a pena procurar quando você vier para a França.


   Depois do café da manhã, fui para a Rue de Rivoli ver as lojas da Forever 21 e outras da região, só que acabei dando uma passada no Louvre para tirar umas fotos. Estava chovendo bastante, mas até que as fotos não ficaram tão ruins e deu para andar bastante.


   E enquanto atravessava as transversais da Rivoli, achei uma ruazinha bem simpática, cheia de pequenos restaurantes, padarias, lojas de queijos, embutidos, comidas prontas, assim como essa da foto, bem típicas francesas. Parei para uma foto, mas logo voltei para continuar minha caminhada.


    Fui andando até a Champs Élysées, passando pelo Jardin de Tuileries, pela Place de la Concorde até chegar na feirinha de Natal para o almoço. Também super indico fazer essa caminhada, pois dá para ver diversos pontos turísticos da cidade.
   Hoje escolhi um sanduíche de raclette (queijo aquecido que a moça vai raspando a parte derretida sobre o pão quentinho) e um tipo de salame na baguette. Só achei meio caro (8 euros), mas estava bom! O queijo fica com aquela casquinha mais douradinha...



   Depois caminhei mais um pouco pela feira, só que chovia muito e não dava para segurar a bolsa, o guarda-chuva e ainda tentar tirar boas fotos com aquele céu que nem estava bonito. O jeito foi pegar o metrô e ir para a Torre Eiffel... comer a sobremesa! Fui direto comprar o croissant de amêndoas da Boulangerie Legros (Av. de Suffren), só que chegando lá só tinha o Pain au Chocolat aux Amandes! Mesmo assim, comprei um e fui para o Champs de Mars comer.


   Pela cara das pessoas, acho que estava meio estranho ver alguém sentada num banco molhado, no meio da garoa fina e ainda tirando a foto de um pão de chocolate, mas não liguei para isso e aproveitei o momento en regardant la Tour Eiffel (vendo a Torre Eiffel).


   Como minha aula de francês começa as 16 h, fiz umas compras no Monoprix para o jantar antes de sair: manteiga, ovos (que são vendidos por unidade!? o.O), alho poró, queijo Morbier, bacon, salada, iogurte, framboesas, nutella e spéculoos, tudo por menos de 20 euros! E para o jantar, fiz ovos mexidos!

Spéculoos da marca Lu
Ovos Mexidos com Bacon, Alho Poró e Morbier:
Fritei rapidamente uns 50 g de bacon em sua própria gordura e soei o alho poró em rodelas finas. Apaguei o fogo e deixei esfriar um pouco, enquanto preparava e os demais ingredientes.


Acrescentei ao bacon com alho poró uns 20 g de pedaços de queijo Morbier (use o que preferir) e um ovo batido. Cozinhei em fogo baixo, mexendo de vez em quando, até os ovos cozinharem, mas sem que ficassem muito secos.


E voilà! Uma espécie de ovos mexidos/omelette bem cremosa e fácil de fazer para comer com uma salada e pão!



   Para a sobremesa, algo mais saudável: iogurte natural com fava de baunilha da La Fermière (2,70 euros) e framboesas (1,25 euros). Adorei esse iogurte também! Diferente do outro que tomei no café da manhã, esse é para comer de colher, bem firme e ainda vem dentro de um pote de cerâmica! Só sei que adorei esses potinhos e eles já estão na minha mala para eu colocar meus iogurtes caseiros aí no Brasil!



Um comentário:

  1. Minha linda é tão bom ler seus posts, é tão bom ver o quanto vc conhece Paris, é tão bom ver que vc aproveita cada instante de dua viagem, fico muito orgulhosa e feliz, te amo muito.

    ResponderExcluir